lunes, 27 de noviembre de 2017

Visitando Inditex … la logística, uno de sus puntos fuertes


Parece mentira pero cada año es diferente. Llevo varios años visitando Inditex y cada año se nota perfectamente la diferencia respecto al anterior, nuevas instalaciones, nuevas tecnologías, más y más tiendas … la visita a Inditex siempre sorprende.

Este año nos acompañó Ita Catoira, como siempre, invitándonos a una visita muy agradable y explicando cada una de las fases del período de maduración de la empresa, desde el diseño del producto hasta que el producto está en tienda para ser vendido. Los diseñadores, en contacto directo con los comerciales y éstos a su vez con los proveedores. El área de prototipado, que en este caso no es otra cosa que el lugar donde fabrican una talla de cada uno de los diseños, comprueban como funcionan y los prueban en maniquíes o modelos. La planta de producción, que comienza con la optimización de tejido, corte, confección (generalmente en plantas externas), planchado y control de calidad. El centro de distribución, uno de ellos, porque tienen otros repartidos por la geografía española. El área de Zara online, los estudios de fotografía, de escaparatismo, merchandising, etc.

sábado, 4 de noviembre de 2017

La financiación de la empresa

Las empresas necesitan recursos para poder desarrollar su actividad. Para poder comenzar su actividad o para ampliar su capacidad productiva necesitan invertir en instalaciones (como una fábrica o un local comercial), maquinaria, mobiliario, elementos de transporte, etc. Para adquirir estos elementos, las empresas deben financiarse.


Actividad 2: Supón que quieres montar tu propio negocio y te decides por una Food Truck especializada en hamburguesas. Para ello tienes que comprar una furgoneta y acondicionarla. Estimas que el coste de tu Food Truck asciende a 25.000 euros.

viernes, 3 de noviembre de 2017

El beneficio empresarial

El beneficio empresarial es la diferencia entre los ingresos totales (IT) y los costes totales (CT) en los que incurre la empresa para su producción.

Bº = IT – CT


Los ingresos totales son todos los ingresos que recibe una empresa procedentes de la venta de sus productos o servicios. Se calcula como el resultado de multiplicar el precio de venta por el número de unidades de productos vendidas.

jueves, 2 de noviembre de 2017

Los costes en la empresa

Para poder producir un bien o servicio, la empresa incurre en una serie de costes. Si bien la obtención de beneficios no tiene porque ser el único o más importante objetivo, es necesario realizar un adecuado cálculo de costes e ingresos para conocer éste.


Coste de producción

Definimos coste de producción como el valor monetario de los recursos utilizados para producir un bien o servicio.

miércoles, 1 de noviembre de 2017

La organización de la producción: eficiencia y productividad (II)

La productividad

La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenidos por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

Este es un concepto que guarda una estrecha relación con el de eficiencia. Así, un proceso productivo será más eficiente cuanto más productivo sea. Pero para analizar en profundidad un proceso productivo nos interesa valorar por separado la productividad de cada uno de los factores empleados. En este caso hablamos de productividad de un factor productivo.